茶叶有保质期限,根据茶叶的种类,绿茶的保质期为12个月,红茶的保质期为24个月,黄茶的保质期也为12个月。黑茶和白茶可以长期保存,具有越陈越香的特点。乌龙茶的保质期为24个月。保存茶叶时需要注意干燥、防潮、避光和防异味。
绿茶有六大种类,其中
乌龙茶是半发酵茶,可以保存24个月。而经过烘培(炭焙)的乌龙茶,即使存放3年左右也还是能喝。
白茶是“1年茶,3年药,7年宝”的茶叶,拥有越陈越香的特点。储存年限越久,价值和口感反而会更高。当然,存放条件也要适当,否则再好的茶叶也可能会变质。
黑茶是经过后发酵的茶叶,具有越陈越香的特点。在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。普洱茶分为熟茶和生茶,熟茶的保质期在15年以上,生茶的保质期会随着陈化时间的增长而逐渐变长。
最后是黄茶,作为最低调的茶叶,黄茶的保质期与绿茶相近,大约1年左右。